Résultats du concours "A la recherche des trésors de la Nature"

Selon la F.A.O. 75% des variétés comestibles cultivées au début du 20ème siècle sont aujourd'hui disparu. Selon le journal de la recherche scientifique ( n°333 ) la moitié des plantes et des animaux n'existeront plus avant la fin du siècle. Edward O. Wilson, spécialiste de la biodiversité à l'Université de Harvard déclare que c'est le plus grand phénomène d'extinction massive depuis la disparition des Dinosaures. Pour la première fois dans l'histoire des cataclysmes naturels, celui-ci est entièrement provoqué par l'homme.

Cette perte de la biodiversité menace notre sécurité alimentaire et environnementale. Nous sommes comme les fils d'un tissu, solidaires des autres formes de vie et, chaque fois qu'une espèce disparaît sur la Terre, nous nous rapprochons de notre propre fin.

Le centre-Pilote et conservatoire des variétés anciennes de la Ferme de Sainte-Marthe, l'association " Intelligence Verte ", Carrefour-Solidarité et les Laboratoires Wéléda, (spécialités homéopathiques) ont lancé en février 2001 la première étape d'un concours national pour retrouver les espèces potagères, fruitières et aromatiques qui ont fait la richesse de nos terroirs et de notre gastronomie.

Ce concours s'adresse aux jeunes d'âge scolaire entre 8 et 12 ans, aidés de leur parents, grand parents, voisins, amis... avec pour objectif de sensibiliser l'opinion, de susciter une démarche citoyenne pour leur réhabilitation, de faire prendre conscience aux enfants de l'importance de leur " capital-vie ", de créer un lien entre les générations.

Soixante et un dossiers présélectionnés sont récompensés. Un grand jury composé de :

• Michel LIS , Michel le Jardinier de France-Inter.
• Jean-Marie PELT Président de l'Institut Européen d'Ecologie, auteur de nombreux ouvrages sur la nature et l'environnement.
• Pierre TCHERNIA, Homme de Lettres de Télévision et de Cinéma.
• Pierre VALK Botaniste, Président d'honneur des Jardins botaniques de France et du Conservatoire des collections végétales.
• Claude BUREAUX Ingénieur et Jardinier Chef au Jardin des Plantes, collections horticoles du Muséum d'Histoire Naturelle.
• Philippe DESBROSSES Docteur en Environnement, directeur du Centre-Pilote et du Conservatoire des " légumes oublié " de la ferme de Sainte Marthe

a proclamé le jeudi 28 juin au cours d'une conférence de presse
au grand auditorium de la Sté Nationale d'Horticulture,
84 rue de Grenelle 75 007 Paris,

les résultats suivants :

Graine rare :

1er Prix " La Gotte Noire " Guillaume Bonnot, 8 ans, Saugé le Gannelon 72
2éme prix " Graines de Perruche " Denise Zeller, 11 ans, La Chapelle St Luc 10

Recette ancienne :

1er prix " Grattin de Belle Dame Blonde " Juliette Lagrange, 11 ans, Mortier 02
2ème prix : " Galette de Dolique Mangette " Estelle Budo, 9ans ½, Poulx 30.
3ème prix ex æquo " Les Beignets de Topinambour " Amandine Chabanne, 10 ans, Feurs 42
3ème prix ex æquo " La Patate Violette au lard " Julia Salaûn, 11 ans, Quimper 29

Plante insolite :

1er prix " Pois carré " Delphine Lelong, 9 ans, Lacroix Falgarde 31
2ème prix " Ache des marais " Maéva Aury, 11 ans, Roquebrune s/Argens Var 83
3ème prix " Mertensia Simplicissima " Manon Lenoir, 10 ans, Alfortville 94

Histoire la mieux racontée :

1er prix " Le néflier " Arsène Miclot, 9 ans, Fains les sources 55
2ème prix " Le Panais " Cyril Leclerc, 11 ans, Hebecourt 80
3ème prix ex æquo " La Baragane " (poireaux de vigne) Cyril Le Leer, 8 ans, Tonquédec 22
3ème prix ex æquo " La Pomme Tring Costing " Anne Raoulas, 11 ans, Ploudalmezeau 29

Les récompenses des prix ci-dessus ainsi que les récompenses des 61 autres candidats préselectionnés sont envoyées par la poste aux lauréats.

Le jury précise qu'il a eu du mal à départager les participants ; heureusement qu'il y avait beaucoup de prix. Le jury annonce que grâce à ces enfants un certains nombre de plantes que l'on croyait disparues sont retrouvées. Merci aux enfants, merci aux grands parents et autres amis.

Ce concours semble une excellente manière de contribuer à la sauvegarde de plantes et savoirs oubliés ; Les organisateurs étudient donc les moyens de le refaire chaque année.

La cérémonie a été suivie d'un cocktail de dégustation de produits bio réalisé par notre partenaire le traiteur GIRARD

L'INITIATIVE

L'ASSOCIATION INTELLIGENCE VERTE

Elle a été fondée en 1999 par Philippe Desbrosses. Il y a 25 ans, Philippe Desbrosses a repris l'exploitation agricole de ses grands-parents en Sologne et dirige la Ferme de Sainte Marthe, aujourd'hui centre pilote européen d'agriculture écologique. Sur 160 hectares, il se consacre à la production biologique, à la conservation et à la diffusion d'espèces végétales disparues.

LES PARTENAIRES<

CARREFOUR SOLIDARITE

Carrefour Solidarité, le service du Mécénat du Groupe Carrefour soutient les causes humanistes et humanitaires.

Il favorise les initiatives de la société civile et la créativité, accompagne les micro-projets de proximité et valorise la liberté de chacun pour prévenir, éduquer, informer, faire.

Les actions sont multiples, Carrefour intervient en toute logique dans le domaine alimentaire en organisant la collecte auprès d'associations caritatives, l'éducation, la nutrition, l'insertion, la mise en place d'ateliers multimédia… Carrefour Solidarité agit dans la proximité, avec l'environnement humain des magasins… les clients, leurs enfants, leurs familles en privilégiant l'action ponctuelle au jour le jour, simplement concrète, efficace, au niveau le plus élémentaire.

LABORATOIRES WELEDA

Les laboratoires Weleda ont été créés en 1921 en Suisse (près de Bâle) à la demande de médecins dont des homéopathes. Sa vocation première : les produits pharmaceutiques. Le principe : utiliser la méthode agricole définie par Rudolf Steiner, l'agriculture biodynamique. Comme l'agriculture biologique, cette méthode préserve l'environnement en recourant à des fertilisants naturels mais vise aussi à véritablement soigner la terre. A ce titre, elle fait appel à des préparations à base de plantes médicinales pour rééquilibrer les sols et stimuler leur fertilité.

En 1924, les laboratoires ont développé leurs compétences dans le domaine des cosmétiques et de la diététique, mais toujours dans le but de soigner et de préserver. Une anecdote : certains produits, comme les préparations pour le bain, à base d'huiles essentielles de sapin, de lavande et de romarin comme les préparations pour le bain, à base d'huiles essentielles de sapin, de lavande et de romarin, sont dits cosmétiques en France et médicaments en Allemagne !