Foire Bio de Barjac Dimanche 30 Juillet 2006 - de 9h30 à 19h00 à Barjac (Gard)

Les agriculteurs biologiques du CIVAM* Bio du Gard et la commune de BARJAC organisent, le 30 juillet 2006, la «Foire Bio de Barjac». Cette foire aura lieu en même temps que le Festival «Chansons de Parole» qui a lieu du 29 juillet au 3 août 2006.

Au programme de cette foire :

• Marché composé exclusivement de paysans bio venus du Gard, de la Lozère et de l’Ardèche.
• Dégustation de vins et autres délices.
• Buvette et restauration bio à l’ombre des platanes.
• Animation musicale.

Une large gamme de produits bio locaux sera présentée : vins, pain, fruits et légumes, jus de fruits...

Le CIVAM Bio du Gard
est l’association qui regroupe les agriculteurs certifiés en agriculture biologique sur le département du Gard. Elle a pour objectif de développer la production bio gardoise afin de réduire l’impact des pollutions sur la santé et sur l’environnement naturel. Pour cela, le CIVAM Bio du Gard agit à deux niveaux :

• auprès des agriculteurs pour les aider à réussir les «passages en bio» (appui technique, formation et conseils),
• auprès des consommateurs pour les informer et leur permettre d’identifier les agriculteurs qui respectent ces pratiques.

L’agriculture biologique
L'Agriculture Biologique est l'un des signes de qualité mis en place par le Ministère de l'Agriculture en France. Le label garantit un mode de production «écologique». L'utilisation de pesticides, de produits chimiques de synthèse et d'OGM est interdite. Les aliments et les conditions d'élevage des animaux garantissent leur bien-être. L'Agriculture Biologique est le premier signe de qualité officiel à avoir fait l'objet d'un règlement européen dès 1991.

Le Gard : premier département en nombre de producteurs bio
En Languedoc-Roussillon, on dénombre environ 1 000 producteurs certifiés en agriculture biologique pour 46 560 ha. Le nombre d’exploitations a été multiplié par 4 en 10 ans. Le Gard est le département au sein de la région Languedoc-Roussillon où l’on dénombre le plus de producteurs - 262 producteurs bio -.
Les productions bio gardoises les plus représentées sont la viticulture, les grandes cultures et le secteur des fruits et légumes.

Festival Chansons de Parole
Pour en savoir plus, tél 04 66 24 52 97 ou www.chansonsdeparole.com

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Contacts Presse Foire Bio de Barjac : CIVAM Bio du Gard Cathy Guiraudet Baumel, 04.66.77.35.52 Gérard Deleuse, 04.66.77.47.84 ou 06.18.10.44.23.

*CIVAM : Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural.