Concours les trésors de la Nature

Mémoire vivante des fruits, légumes et des plantes aromatiques oubliées

Le grand jury composé de Claude Bureaux, Philippe Desbrosses, Michel Lis, Jean-Marie Pelt, Pierre Tchernia, Pierre Valck proclame chaque année les résultats.

Dès la 1ere année des plantes que l'on croyait disparues ont été retrouvées. Ce concours est donc une excellente manière de contribuer à la sauvegarde des plantes et savoirs oubliés.

Tu as entre 8 et 12 ans ? Nous avons besoin de toi. Aide-nous à sauver nos "Trésors de la Nature". Deviens explorateur et pars à la recherche d'informations et d'espèces potagères et fruitières oubliées

L'HISTOIRE DE NOS VÉGÉTAUX

Il y a 150 ans, les populations de la terre avaient un choix considérable : plus de 500 variétés de légumes pouvaient figurer sur les tables familiales ! Aujourd'hui, quelques dizaines de variétés seulement participent à nos repas. Chaque jour, 100 espèces végétales disparaissent à jamais de la planète. Depuis environ 50 ans, ces disparitions se sont accélérées avec l'évolution de la production agricole et de nos habitudes alimentaires, qui ne sont pas toujours compatibles avec le respect de la nature.

Tout n'est pas perdu. On peut retrouver ces semences ou ces plantes éparpillées dans les jardins, les potagers, les caves, les greniers et plus particulièrement dans les campagnes. Nos parents et nos grands-parents les ont connues.

Aide-nous vite à les retrouver et à les sauver en participant au concours des "Trésors de la Nature". Deviens explorateur : pars à la recherche des graines et des recettes oubliées et raconte-nous leur histoire.

QU'EST-CE QUE C'EST QU'UNE GRAINE ?

COMMENT PARTICIPER AU CONCOURS ?
Un petit logiciel informatique qui contient en mémoire toutes les informations sur l'arbre ou la plante en devenir et sur les générations qui lui succèderont. Il y a plusieurs solutions :

• Trouver une espèce fruitière, potagère ou aromatique
• Trouver des témoignages de son existence passée
• Trouver une recette de cuisine "oubliée" avec un fruit, un légume ou une plante aromatique perdus
• Retrouver des photographies, des images, des tableaux, des dessins... un support visuel qui nous permettrait d'identifier l'espèce ou la variété disparue.

Une fois que tu l'auras trouvée, raconte-nous l'histoire de cette graine ou de cette plante : comment l'as-tu retrouvée ? Qu'est ce que c'est ? d'où vient-elle ?

UNE IDÉE DE RECETTES

QUE DEVIENDRONT CES GRAINES RETROUVÉES ?

Recette à déterminer : elle doit être simple et amusante sous forme de BD. Exemples :

• Le pop corn au maïs fraise. Par la magie de la cuisine, le maïs rouge devient blanc en devenant du Pop Corn !
• La recette au "Potimarron"
• D'autres idées ? Elles seront plantées dans une ferme un peu particulière pour que l'espèce ou la variétés retrouvée reprenne vie.

A la ferme de Sainte Marthe, par exemple.
Créée au début du siècle, cette ferme est devenue un Conservatoire vivant dès 1974. Son rôle est la sauvegarde des espèces végétales et animales et la réhabilitation de variétés agricoles anciennes. Elle a contribué, avec des réseaux de collectionneurs, à retrouver plus de 1000 espèces rares et reçoit chaque année des variétés menacées de nombreuses régions du monde.

BULLETIN DE PARTICIPATION

Dès que tu auras tout réuni, avec l'aide de tes proches, envoie ton dossier avec tes documents sous enveloppe timbrée à l'adresse suivante :

Intelligence Verte - Ferme de Ste Marthe - 41 200 Millancay

Indique ton nom, ton prénom, ton adresse, y compris ta ville et son code postal, ton age et ta classe.

Vérifie que tu as mis dans ton enveloppe :

• l'espèce ou la recette trouvée, le témoignage, et la photo si tu en as une
• l'histoire que tu as écrite et/ou le dessin que tu as fait