Retrouvez Jean-Yves Fromonot le mardi 23 avril au Poinçonnet (36) Salle Thiennot à 20h30.
Thème : Le maraîchage éthique
Cliquez ici pour en savoir plus.

Retrouvez Philippe Desbrosses le 2 avril près de Lille, les 11 et 12 avril à Annonay, et le 13 avril à Melles
Cliquez ici pour plus de détails.

Très demandé, ce livre numérique rend service à beaucoup. Cependant, certains souhaitent l'avoir sous forme papier.

Pour des raison pratiques et écologiques, nous l'éditons nous-mêmes sur commande et nous l'envoyons directement à votre domicile.

Cliquez ici pour commander le livre 101 utilisations de l'ortie version papier à 15€ HT (au lieu de 20) et le recevoir chez vous sous 10 jours.

Sinon, le format ebook à 10€ est toujours disponible

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Jour J - 2 mois !

Visites de la ferme, rencontres et échanges avec les formateurs, retrouvailles avec les compagnons Sainte Marthe (anciens stagiaires)... Bienvenue à la journée champêtre le samedi 8 juin 2013 !

Consultez le programme et infos pratiques en cliquant ici.

Une ferme expérimentale pour cultiver les blés anciens et permettre aux paysans de choisir les graines qu'ils veulent faire pousser dans leur champ en fonction de leur terrain, de la région, du climat... ?

C'est aujourd'hui chose faite grâce à Bernard Ronot et son association Graines de Noé.

• Quels sont les avantages de cultiver des céréales anciennes ?
• La productivité est-elle ma même que pour le blé dit "moderne" ?
• Pourquoi les petits agriculteurs ne survivent-ils pas sur les marchés mondiaux et quelle est la solution ?
• Que choisir pour notre alimentation quotidienne ?

Les réponses à vos questions dans cet article.

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Notre formation évolue et s'adapte aux nécessités du maraîchage éthique :

• En plus des lopins individuels, l'acquisition des connaissances de base dans les domaines du maraîchage et de l'agriculture sont mise en pratique avec l'association "Le potager de Sainte Marthe".
• Le partage d'expériences avec les maraîchers installés sur le lieu de la formation concerne aussi la vente.
• L'enseignement dispensé par des professionnels en activité montre comment, progressivement, gagner mieux en travaillant mieux.
• L'accompagnement actif de mise au point de son projet personnel est complété par une individualisation des parcours.
• La réactivité de la part de l'équipe permet de satisfaire certaines demandes faites par les stagiaires au cours de la formation.
• Les locaux agréables et adaptés sont complétés par le jardin pédagogique.

Prochaine Formation Bio

Il reste encore quelques places pour la formation agriculture bio et filières de l'été (du 23 mai au 31 juillet). N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

Comment savoir quels sont les légumes de saison ? En avril, avez-vous "le droit" de manger du brocoli ? Des tomates ? Des épinards ?

Voici un petit guide bien utile à accrocher sur le frigo pour être certain d'acheter vos légumes de façon locale et saisonnière !

Les 3 recettes du mois d'avril

Ce mois ci, vous pouvez manger...

• des épinards ! essayez ces petites galettes aux épinards pour accompagner une soupe ou une poêlée de légumes,
• des asperges ! voici une recette facile et fondante pour apprécier les asperges à leur juste valeur,
• des blettes ! une poêlée de légumes à base de blettes et de feta pour faire le plein de fibres avec saveurs.

... Et si on se passait l'info ?

Consultez toutes les annonces du mois d'avril ici

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Haute-Loire 930 m, Ferme Associative BIO en agritourisme, cherche associé(es) pour futur projet SCOP.

20 ha 1 seul tenant dont 1ha d'étang, sources et rivières, 1200m de batiments (élevage, atelier bois), petite ferme en autonomie alimentaire pour ses animaux, adhérents, table paysanne.

Petites productions en place :

1) élevage : porc, chèvre, vache, volaille,

2) cultures : herbagère et céréale pour animaux, potager, framboises.

Transformation des produits consommés ou vendus sur place (boutique, table paysanne, marché paysan)

Cherchons associés compétents et sérieux en élevage pour cette SCOP dans l'esprit associatif existant : solidaire, coopératif, intergénérationnel, éthique.

Domaine agricole prioritaire, domaine touristique central, domaine culturel, domaine artisanal éventuel.

FERME DU MARAIN - 43290 MONTREGARD
Contact:le.marain@sfr.fr
http://la-ferme-du-marain.org
tel:0471599527/0660445324