Une nouvelle étude confirme les vertus écologiques du bio

Longtemps, l’agriculture bio a été considérée comme une alternative comparée à l’agriculture conventionnelle. Une nouvelle étude menée par the Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) confirme ses qualités.

Sasha B. Kramer et ses collègues étudiants de l’Université de Stanford ont révélé que les engrais chimiques synthétiques utilisés pour les pommiers avaient davantage d’effets négatifs sur l’environnement que les engrais organiques ou la lucerne.

L’étude de la PNAS repose sur les résultats obtenus dans un verger de pommiers de 4 arpents situé dans la vallée de Yakima, au centre de l’état de Washington, une des régions principales pour la culture de la pomme aux USA. Certains arbres ont reçu des engrais synthétiques conventionnels. D’autres ont poussé sans pesticide, herbicide ou engrais chimique. Dans un troisième groupe, on a pratiqué ce qu’on appelle la culture intégrée, une combinaison de techniques agricoles bio et conventionnelles.

Article complet

Lire aussi

  • L’agriculture bio consomme moins d’énergie
    L'agriculture bio consomme 30 % d'énergie en moins, avec moins d'eau et pas de pesticides.
    Lire la suite: L’agriculture bio consomme moins d’énergie
  • Espérance de vie, la fin des illusions
    Il est curieux de voir nos futurologues prolonger les courbes historiques d’allongement de la durée de la vie, sans étudier les conditions de vie actuelles.

    Les retraités en fin de vie sont nés à une époque ou il y avait encore une sélection naturelle, les plus faibles mourraient bébé. Ces générations bénéficient des progrès de l’hygiène, de la médecine, des conditions de travail moins pénibles.

    Les générations nées à partir des années 1970 sont en moyenne plus fragiles, car même les plus faibles vivent ; elles sont stressés jeunes, elles mangent trop et mal, elles subissent les effets de la pollution, elles sont plus grandes en taille mais moins solides par manque de travail physique ; elles grossissent vite et semblent moins résistantes aux difficultés physiques et psychologiques de la vie.
    Lire la suite: Espérance de vie, la fin des illusions

 
Temps de chargement: 76 (0) ms