3 recettes de cocktail de fruit sans alcool

Pourquoi ne pas essayer des cocktails sans alcool à base de fruits pour vous rafraîchir cet été au bord de la piscine ou dans une chaise longue ?

recettes de cocktail sans alcool
Les cocktails de fruits sans alcool sont tout aussi délicieux que les boissons alcoolisées

Les cocktails sans alcool sont aussi bons que les cocktails alcoolisés et vont avoir des avantages non négligeables : ils ont des vertus bénéfiques pour la santé, ils n'apportent pas les effets indésirables que l'on a tous les lendemains matins après une soirée alcoolisée, et coûtent beaucoup moins chers...

Les cocktails de fruits sans alcool peuvent être proposés à tout moment de la journée. Ils vous donneront de l'énergie dés le matin au petit déjeuner, ils peuvent être un agréable dessert frais à la fin du repas, ils seront un goûter revitalisant pour toute la famille à 16h, et ils peuvent même être bus à tout moment de la journée en cas de fringales !

Les cocktails sans alcool à base de fruits sont une méthode efficace pour faire le plein de vitamines sans peur de grossir.

Les fruits à utiliser seront de préférence des fruits un peu acide ou ayant un goût prononcé: pamplemousse, orange, citron, ananas. Il ont un arôme plus soutenu que des fruits comme les pommes ou les poires.

Faites vous plaisir avec ces trois recettes énergétiques.

Cocktail de pamplemousse

Ce cocktail peut être servi dans des verres coniques ou dans des demi pamplemousses évidés. Pour préparer le demi pamplemousse évidé, on coupe simplement le pamplemousse en deux moitiés et on enlève sa pulpe.... rien de plus facile !

Ingrédients:

  • 2 pamplemousses
  • 4 oranges
  • 1 poignée d’ananas en morceaux (frais ou en conserve)
  • Sucre en poudre (il aidera à atténuer l'acidité du pamplemousse pour ceux qui y sont sensibles

Préparation:

  • Pelez les pamplemousses et les oranges. Si vous voulez utiliser les écorces de pamplemousse pour servir le cocktail, le pamplemousse devra être coupé en deux et la pulpe retirée avec un couteau tranchant.
  • Découpez l'ananas
  • Mixez le tout avec le sucre (commencer par une cuillère à soupe et goûtez, rajoutez en si nécessaire ensuite... cela évite de se retrouver avec un cocktail bien trop sucré)
  • Garnissez avec une cerise et un carré d'ananas, servez bien frais
  • Rien ne vous empêche de rajouter des glaçons, voire de la glace pilée, si la chaleur est torride.

Cocktail estival

Les fraises et les ananas frais sont disponibles sur les marchés pendant une bonne partie de l'été. Ils vont vous apporter dans ce cocktail estival un mélange de saveurs originales et exotiques. En effet, qui aurait pensé à marier fraise et ananas ? Et pourtant, légèrement saupoudrés de sucre et refroidis, cette alliance en fait un ensemble délicieux

Ingrédients:

  • ½ ananas frais découpé (ou en conserve)
  • ½ litre de jus d'ananas
  • 100 gr de fraises découpées en tranches

Préparation:

  • Découpez les fruits en petits morceaux après les avoir lavés (notamment les fraises)
  • Mettez les dans un mixeur, ajoutez le jus d'ananas et mixez le tout
  • Mettez le mélange dans des verres à cocktail et laissez refroidir avant de servir.

Cocktail de fruit

À défaut de lui avoir trouvé un autre nom, voici un cocktail de fruits savoureux qui sait allier les fruits pour se faire plaisir au maximum. Ce cocktail se sert dans un verre conique et se mange à la petite cuillère pour mieux en profiter, et parce qu'il est très compact. Faîtes le test.

Ingrédients:

  • 2 bananes
  • 1 boite d’ananas
  • 2 oranges
  • 1 douzaine de cerises
  • Jus de citron
  • Sucre en poudre

Préparation:

  • Pelez et découpez vos fruits, et enlevez le noyau des cerises
  • Passez le tout dans un mixeur, sauf le citron
  • Laissez refroidir au réfrigérateur
  • Au moment de servir, ajoutez une cuillère à café de jus de citron frais, saupoudrez de sucre et décorez d'une cerise
Alternative : si vous n'aimez pas les cocktails très épais, voici deux astuces pour varier :
  • dans le mixeur, ajoutez de l'eau ou du lait au choix pour le rendre plus liquide
  • au lieu de mixer les fruits, découpez les en petits morceaux et mélangez les tous dans votre verre. Cela vous fera une salade de fruits exquise pour tous les moments de la journée...

Délicieux, rafraîchissants et plein de vitamines, les cocktails de fruits permettent de faire le plein d'énergie et garantissent des journées agréables au soleil et des nuits paisibles.

Pour éviter la routine de servir tous les jours les mêmes cocktails, découvrez 80 recettes de cocktails sans alcool qui vous donneront des idées pour toute l'année. Vous y découvrirez comment allier les ingrédients, à base de fruits, de thé, de chocolat, de glace, d'eau pétillante (la liste n'en finit plus...) et comment vous faire plaisir en concoctant des recettes simples, colorées et savoureuses... À vos papilles, vous allez en étonner plus d'un !



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