Articles sur l'agriculture biologique et la biodiversité

Journée Champêtre - Portes Ouvertes à la Ferme bio de Ste Marthe
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probleme de maths
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Est-il possible et facile d'effectuer une reconversion professionnelle ?
Comment démarrer une reconversion professionnelle ? Par où commencer ? Laure a totalement changé de vie, passant de conseillère à la MJC à boulangère bio.  Lire la suite
Les avantages du blé bio ancien
Une ferme expérimentale cultive 135 variétés de blé ancien et les propose aux agriculteurs. Pourquoi est-ce une nécessité aujourd'hui?  Lire la suite
Comment reconnaître les fruits et légumes de saison?
Peut-on manger des poivrons en avril? Des poires en juillet? Des kiwis en décembre? Voici un petit guide récapitulatif à accrocher sur le frigo.  Lire la suite
Pour un retour à la terre grâce au maraîchage éthique
Le retour à la terre, on en entend beaucoup parler. Mais il ne sera pas possible sans le maraîchage éthique. Qu'est-ce que cela veut dire ?  Lire la suite
Politique Agricole Commune : la "PAC 2013" toujours aussi injuste
La Commission Européenne Agricole est elle a ce point soumise aux lobbies agricole qu'elle propose de maintenir jusqu'à 2020 les privilèges des gros agriculteurs?  Lire la suite
Le retour à la terre: ils sont de plus en plus nombreux
Qu'est-ce que le retour à la terre? Est-ce un besoin ou une envie? Comment être sûr? Chacun a son histoire et chacun donne un nouveau sens à sa vie.  Lire la suite
Non ce n'est pas la fin du monde
Et si la peur du 21 décembre annonçant la fin du monde n'était qu'un complot alimenté par les intérêts de certaines personnes ?  Lire la suite
"L'échec de Rio appartient à nous tous"
"L'échec de Rio appartient à nous tous". Pourquoi le sommet de Rio a-t-il été un échec ? Comment faire pour avancer ?  Lire la suite
Réponse d'une lectrice suite à l'article du Nouvel Observateur "Utopie du bio"
Le Nouvel observateur publie en novembre 2012 un article violent et injuste à propos du bio. Une lectrice, ancienne stagiaire à Ste Marthe et maraîchère bio, lui répond.  Lire la suite
Boisson au thé vert : l'essentiel
Les boissons au thé vert sont recommandées par tous les médecins et les chercheurs. Qu'apportent-elles vraiment? Est-ce une solution contre le cancer?  Lire la suite
Intervention de Philippe Desbrosses en Equateur
Intervention de Philippe Desbrosses en Equateur, 11 octobre 2012  Lire la suite
Une recette au the vert et au chocolat : originale et exotique
Recette Thé Vert : savez-vous que le chocolat se marie admirablement bien avec le thé vert ? N'est-ce pas là une occasion d'essayer ?  Lire la suite
Fraude dans le bio : les citoyens sont pris pour des ânes
Qui nous prend pour des idiots ? La fraude est partout et le bio n'y échappe pas. Récemment, un réseau de trafiquants du bio a été démantelé. Quelle est la solution ?  Lire la suite
Le maïs OGM est-il vraiment un poison ?
"EXCLUSIF. Oui, les OGM sont des poisons !" L'article du NouvelObservateur vient de sortir. Attention, vous n'allez pas aimer ce que vous allez lire.  Lire la suite
Des prix agricoles vraiment trop bas?
Que dit-on des prix agricoles? Le consommateur trouve toujours ses produits trop chers... Et s'il était biaisé dès le départ? Un scientifique parle.  Lire la suite
Mangez-vous des pesticides ?
Vous faites attention à ce que vous mangez et vous pensez que les quantités sont trop faibles pour avoir un impact sur votre santé ? Et si vous vous trompiez ?  Lire la suite
Recette saine et alléchante: le tartare d'algue
Découvrez une recette saine et divine : le tartare d'algues. Une façon unique d'allier la fraîcheur avec des algues pour une santé au top.  Lire la suite
Manger bio : à quoi ça sert ?
Manger bio : à quoi ça sert ? Histoire drôle et prise de conscience écrite par un ancien stagiaire de la formation bio de Sainte Marthe.  Lire la suite
Perte de poids: oui c'est possible. Témoignage
Suite à l'appel à témoignage d'IntelligenceVerte d'avril 2012 sur la perte de poids, voici le témoignage de Thérèse: comment elle réussit à garder le cap.  Lire la suite
Les amaps doivent-elles payer des taxes?
Les AMAPS, Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne, sont-elles considérées comme lucratives et soumises aux impôts commerciaux?  Lire la suite
Le citron est-il réellement un anti cancer?
Le citron anti cancer : un nouveau médicament vraiment efficace pour lutter contre le cancer ? Voici ce qui se dit, voici ce qu'il faut vraiment savoir.  Lire la suite
L'histoire d'un engrais naturel révolutionnaire
Les engrais naturels, il en existe de plus en plus. Mais quand c'est un producteur lui-même qui le fabrique et le met en vente, cela change la donne.  Lire la suite
Oui : l’agro-écologie peut nourrir le monde
Pense-t-on encore aujourd'hui que l'agroecologie est une mauvaise solution pour nourrir le monde? L'ONU soutient que c'est une solution fiable et durable.  Lire la suite
Statut autoentrepreneur: Quels sont les tenants et les aboutissants?
Le statut d'autoentrepreneur soulève des vagues d'incompréhension. Liberté oui. praticité de gestion oui. Mais comprenez-vous vraiment tout?  Lire la suite
Panier bio: Comment fixer son réel prix?
Fixer le prix d'un panier bio peut s'avérer être un véritable casse-tête. Voici différentes méthodes qui permettent d'éclaircir un peu la situation.  Lire la suite
Comment apprendre le maraichage bio et éthique?
Vous souhaitez apprendre le maraîchage bio et éthique? Bienvenue à la Ferme de Sainte Marthe, où les maraîchers bio sont indépendants.  Lire la suite
Peut-on gagner sa vie avec la permaculture?
La permaculture est un type de culture durable de plus en plus prisé en France. Peut-on facilement gagner sa vie en pratiquant la permaculture?  Lire la suite
Manger moins: une astuce pas comme les autres pour perdre du poids
Manger moins est la clé pour rester en bonne santé, notamment pour perdre du poids de façon très facile. Voici mon astuce pour vous aider.  Lire la suite
Les ballades du maraicher
La ballade du maraîcher: oui on peut être à la fois artiste et maraîcher.  Lire la suite
Comment réduire son mauvais cholestérol grâce à l'ortie?
Vous voulez réduire votre taux de mauvais cholestérol? Voici une solution aussi facile qu'admirable: l'ortie. Comment s'y prendre?  Lire la suite
Changer de vie : est-ce vraiment possible ?
Êtes-vous prêt à changer de vie vous aussi? Découvrez des témoignages de personnes qui ont passé le cap et qui vivent autrement. Serez-vous le prochain ?  Lire la suite
Recette potiron: Fondue de courges à la purée de noix de cajou
Une nouvelle recette de potiron: la fondue de courge à la purée de noix de cajou associe les bienfaits de la courge et les vertus des oléagineux.  Lire la suite
Les 17 avantages d'être auto entrepreneur
Être auto entrepreneur aujourd'hui a de nombreux avantages et de plus en plus de gens se lancent dans l'aventure. Voici les principaux bénéfices de ce nouveau régime.  Lire la suite
Formation bio Ste Marthe : Témoignages des stagiaires Automne 2011
Que disent les stagiaires qui ont participé à la formation bio de la Ferme de Sainte Marthe ? Voici quelques retours de la promo Automne 2011.  Lire la suite
Les 4 conseils du jardin bio d'hiver
Ne croyez pas que vous n'avez rien à faire l'hiver dans votre jardin bio. Voici nos quatre conseils pour vous tenir prêt.  Lire la suite
Quelles sont les différentes façons de travailler chez soi?
Travailler chez soi est aujourd'hui un adage qui fait rêver beaucoup de personnes. Que pouvez-vous faire pour gagner votre vie tout en restant chez vous?  Lire la suite
Petite Recette Apéritif: la tartinade rosée aux pois chiches
Vous cherchez une recette d'apéritif qui peut se préparer en toute saison? Si vous aimez surprendre et régaler, composez cette tartinade rosée aux pois chiches bio.  Lire la suite
Vos produits de beauté polluent-ils la planète? Faites le test
Quels produits de beauté utilisez-vous? Ont-ils un impact négatif sur la planète? Voici nos conseils pour être beau/belle sans culpabilité.  Lire la suite
Petite astuce du jardin bio: le compost
Si on a un peu de place, faire un petit jardin bio est idéal: manger ses propres légumes a quelque chose d'unique. Voici comment faire avec votre compost.  Lire la suite
Les 3 solutions de nos grands-mères pour perdre du poids sans régime
Comment perdre du poids sans régime? Si vous pensez que c'est impossible, voici trois solutions que nos grands-mères pratiquaient avant même votre naissance.  Lire la suite
Les 5 arguments pour mettre son homme à la cuisine bio
Votre homme ne veut pas se mettre à la cuisine bio, il trouve cela bête et inutile? Voici de quoi lui faire changer d'avis...  Lire la suite
Comment réduire son taux de cholestérol grâce au thé vert?
Savez-vous que le thé vert est considéré comme un remède efficace pour réduire votre cholestérol? Voici les secrets qui expliquent pourquoi.  Lire la suite
Les 3 vrais-faux de l'huile de palme bio
Êtes-vous sûr de tout savoir sur l'huile de palme bio? Est-elle dangereuse pour la santé? Pouvez-vous en consommer? Quels sont ses impacts sur l'environnement?  Lire la suite
Les 3 avantages d'un régime anti cholestérol
Le régime anti cholestérol possède des vertus qui vont bien au delà de la baisse du cholestérol. Savez-vous pourquoi?  Lire la suite
Entretiens de Millançay 2011: Message personnel de Philippe Desbrosses
Bienvenue aux 20èmes Entretiens de Millançay les vendredi 30 septembre, samedi 1er et dimanche 2 octobre sur le thème "Vivre heureux c'est possible".  Lire la suite
Arnaque financière
Histoire simple pour expliquer l'endettement et comment la finance arnaque les particuliers, les entreprises, les États.  Lire la suite
Quels sont les petits secrets pour manger bio sans se ruiner?
Vous pensez que manger bio est bien trop cher? Voici le témoignage d'une personne qui a franchi le cap: son budget nourriture a baissé.  Lire la suite
Comment un maraîcher bio peut-il gagner 2000 € par mois?
Les maraichers bio travaillent dur et sont souvent mal rémunérés. Pourtant, trois maraîchers le prouvent: ils gagnent 2000 €/mois.  Lire la suite
Le purin d'ortie enfin légalisé?
Le purin d'ortie a été interdit à la commercialisation en 2006. Aujourd'hui, il semblerait que l'on change d'avis...  Lire la suite
Culture sur butte ou l’art de recycler la matière organique
Connaissez-vous l'art de recycler la matière organique? En jardinage, rien ne se perd et tout se réutilise. Voici une astuce utile pour votre jardin bio.  Lire la suite
Les enfants hyperactifs consomment-ils des additifs alimentaires?
Les additifs alimentaires sont présents en grande quantité dans de nombreux aliments. Savez-vous qu'ils peuvent être liés au comportement hyperactif de votre enfant?  Lire la suite
Les conséquences positives imprévues du séisme japonais
Suite au séisme au Japon, les sinistrés tentent de survivre avec ce qui leur reste. Une femme nous fait partager les valeurs nouvelles qui apparaissent.  Lire la suite
Créer des jardins potagers en plein centre ville: c'est possible
Des jardins potagers en plein centre ville: voilà une solution intéressante pour l'urbanisation grandissante. Mais est-ce un projet possible? Il semble que oui.  Lire la suite
Quelles sont les causes d'une fatigue permanente?
La fatigue permanente est la conséquence de la perte de votre vitalité. Pour la retrouver facilement, démarrez avec ces trois idées.  Lire la suite
Les dessous angoissants de la tarte aux cerises
Qui n'aime pas la tarte aux cerises? Ah en plus vous l'achetez au supermarché? Alors surtout, ne lisez pas ce qui suit.  Lire la suite
Lettre ouverte d’une auditrice sur les émissions de radio parlant du bio
Le bio et les pesticides sont un long débat et de nombreuses émissions y sont aujourd'hui consacrées. Vrai ou faux, ce qui se dit reflète-t-il la réalité?  Lire la suite
Prêt pour un mariage bio hors du commun?
Vous allez vous marier? Et pourquoi ne pas vous lancer dans la préparation d'un mariage bio, qui allie vos idées et la nature avec merveille?  Lire la suite
Les pesticides: des chiffres qui font peur
Les pesticides, c'est bon on sait que c'est pas bon. Ah oui vraiment? Sans doute que vous n'avez jamais eu les chiffres sous les yeux.  Lire la suite
Un paradis poubelle aux Maldives
Aux Maldives, un touriste produit 3,5 kg de déchets par jour. Il y a plus de touristes que de locaux. C'est pourquoi l'île poubelle est une nécessité.  Lire la suite
Comment devenir agriculteur bio?
Comment devenir agriculteur bio? Il y a quelques clés à connaître pour vous lancer dans l'aventure qui mêle respect de la terre avec respect de la santé.  Lire la suite
Panier Maraichage Ethique
Cout d'un panier légumes bio frais local de proximité en maraichage éthique  Lire la suite
Truc de grand mere pour soulager les gaz
Vous voulez connaître le truc de grand-mère pour soulager la fréquence et l'odeur de vos gaz? Ne riez pas, cela peut-être très génant! Voici la solution.  Lire la suite
Le consommateur se fait-il avoir par les opportunistes de l'agriculture biologique?
L'agriculture biologique, si elle a ses avantages, a aussi ses défauts. Et les opportunistes le savent... au détriment du consommateur.  Lire la suite
L'alimentation vivante serait-elle la solution au mal-être de l'homme et de la terre?
L'alimentation vivante est prônée par de nombreuses personnes. Pourquoi est-ce finalement l'homme qui est malade et non la terre?  Lire la suite
Pourquoi les magasins bio ne sont pas ceux que vous croyez?
Êtes-vous déjà entré dans un magasin bio? Pour une caverne d'Ali Baba pas forcément hors de prix, c'est gagné.  Lire la suite
EcoRéseau
Emergence de la ConsomAction avec la création de EcoRéseau  Lire la suite
Produits bio fermiers ou produits bio du supermarché?
Pourquoi vaut-il mieux privilégier les produits bio fermiers? Il semblerait qu'ils soient l'avenir de la planète.  Lire la suite
Bande-annonce du livre "Guerir la terre"
Bande-annonce du livre "Guerir la terre"  Lire la suite
Pourquoi le jardin naturel change la vie ?
Avez-vous pensé à mettre en place un jardin naturel? C'est un réel plaisir que de pouvoir consommer ses propres légumes bio... et c'est facile.  Lire la suite
Pour protéger la planète, achetez vos produits bio en ligne
Connaissez-vous tous les avantages d'acheter vos produits bio en ligne? C'est le moment de vous y mettre, pour l'environnement et le portefeuille!  Lire la suite
Êtes-vous frustré de ne pas savoir cuisiner la courge cornue?
La courge cornue, cela vous dit quelque chose? Voici une recette qui vous montre à quel point elle peut être savoureuse... et facile à cuisiner.  Lire la suite
Quel remède d'aïeule pour résoudre les gaz intestinaux?
Pensez-vous que nos ancêtres ne pétaient pas? Les grands-mères de la campagne avaient des solutions pour résoudre les problèmes de gaz intestinaux.  Lire la suite
Recette de courgettes farcies à la ratatouille
Vous cherchez une recette de courgettes? Facile à faire et délicieuse, voici les courgettes farcies à la ratatouille... et cette fois, elles sont rondes!  Lire la suite
Comment savourer l'huile d'olive bio et profiter au mieux de ses bénéfices?
L'huile d'olive bio est un ingrédient à toujours posséder en cuisine. Comment profiter de sa saveur pour recevoir tous ses bénéfices santé?  Lire la suite
3 aliments anti cancer faciles à cuisiner
Connaissez-vous les aliments anti cancer? Savez-vous les cuisiner? Ils ne sont pourtant pas difficiles à trouver... ni à manger.  Lire la suite
Pourquoi manger du chocolat noir aromatisé?
Le chocolat noir est meilleur pour la santé, rien de nouveau. S'il est aromatisé, cela peut vous aider de plusieurs manières...  Lire la suite
La clé pour perdre du poids: Connaître son corps
Connaissez vous la méthode idéale pour perdre du poids? Et si vous appreniez petit à petit à mieux connaître votre corps?  Lire la suite
Connaissez-vous les propriétés incroyables de l'ortie?
L'ortie provoque un regain de curiosité aujourd'hui: quels sont ses bienfaits étonnants utiles pour la santé, en cuisine ou au jardin?  Lire la suite
La traction animale: un retour à la terre pour l'avenir
La traction animale n'est pas un retour en arrière. C'est un retour à la terre oui, mais un retour nécessaire pour un avenir en harmonie avec la terre.  Lire la suite
Comment faire pour offrir un cadeau chocolat original et gourmand?
Comment offrir un cadeau chocolat qui change de l'ordinaire? Dîtes adieu aux simples fleurs ou aux boîtes de chocolat: mixez les deux!  Lire la suite
Un remède naturel pour bien dormir: la relaxation
Savez vous que la relaxation peut vous aider à bien dormir? Testez cet exercice facile pour vous détendre avant le coucher.  Lire la suite
Qu'est-ce que le Maraîchage Ethique Bio?
Le Maraîchage Ethique bio est la solution afin de faire face à la pénurie de production agricole locale. C'est le modèle de la ferme de Sainte Marthe.  Lire la suite
Comment devenir un maraîcher bio ?
Pourquoi devenir un maraîcher bio ? La demande de produits biologiques en France et en Europe explose. Donc… pourquoi pas ?  Lire la suite
Jardin Mandala de la Ferme bio de Sainte Marthe et Mandala Ephèmères
Le mandala éphémère: un nouvel art qui enchante petits en grands  Lire la suite
Le Retour à la terre: Compte-Rendu des Entretiens de Millançay
Le "Retour à la Terre" était le thème des Entretiens de Millançay en octobre 2009. Qu'en a-t-il découlé durant trois jours?  Lire la suite
Desserts Minceur
Avec ces desserts minceur, vous trouverez que la cuisine diététique peut être également très appétissante. Pour une taille mince et un corps plein d’énergie.  Lire la suite
Qu'est ce que la médecine ayurvédique (Ayurveda)?
La médecine ayurvédique devient une forme de médecine alternative en Occident. Elle propose un bien-être durable, à la fois individuel, familial et social.  Lire la suite
L’ayurveda source de bien être
L'ayurveda, une médecine traditionnelle importée des Indes vous aide à trouver un bien-être mental et physique durables.  Lire la suite
Légumes frais des fermes bio de IntelligenceVerte
Qu'est ce qu'un vrai légume ? Découvrez les légumes bio, frais, plein champs, de proximité des maraîchers de IntelligenceVerte.  Lire la suite
Une plante à l’honneur : l'ortie
Les utilisations de l'ortie au jardin sont nombreuses. Comme pour la cuisine, les orties sont des plantes aux milles avantage. Quelques exemples...  Lire la suite
Cinq bonnes raisons de donner du bio à ses enfants
Cuisiner bio ou choisir des produits bio pour ses enfants n'est pas une question de mode. Protégez leur santé tout en les responsabilisant!  Lire la suite
2 recettes de cocktails sans alcool pour un apéritif exotique
Deux recettes de cocktails sans alcool: une bonne alternative à la fois pour les enfants et pour les invités qui doivent ou qui préfèrent rester sobre.  Lire la suite
L’homme fou brûle la terre qui le nourrit !
Le retour à la terre serait-il un sursaut de sagesse, ou une prise de conscience tardive dans le défi environnemental auquel nous sommes confrontés?  Lire la suite
Comment avoir toujours des idées pour cuisiner ?
A court d'idée de cuisine? Cuisiner des produits bio est une solution idéale pour avoir toujours des recettes sous la main. Y-a-t'il d'autres astuces?  Lire la suite
Comment cultiver l'ortie chez soi ?
L'ortie est une plante fragile qui ne pousse pas dans tous les climats. Heureusement, la culture de l'ortie est assez facile en prenant quelques précautions.  Lire la suite
Comment faire pour que notre cuisine plaise aux autres ?
Cuisiner est un art qui mérite de la reconnaissance. Mais comment faire pour que nos recettes aient toujours du succès auprès des autres ?  Lire la suite
3 recettes de cocktail de fruit sans alcool
Découvrez 3 recettes de cocktails de fruit sans alcool, aussi agréables au goût, moins chers et meilleur pour la santé que les cocktails alcoolisés.  Lire la suite
L'agriculture biologique, une réponse citoyenne pour préserver notre avenir !
L’Agriculture est au cœur des enjeux écologiques et l'agriculture biologique apporte une réponse au problème de la souveraineté alimentaire et de la famine.  Lire la suite
Les 4 clés pour garder sa cuisine propre
Il est possible de conserver une cuisine propre tout en préparant simultanément plusieurs recettes. Découvrez comment faire des économies de temps et cuisiner avec plaisir.  Lire la suite
Trois erreurs qui font exploser votre budget alimentation
Manger revient parfois très cher, notamment quand on veut manger bio. Il est pourtant très facile de cuisiner des recettes bio tout en faisant des économies mais il y a des erreurs à ne pas commettre.  Lire la suite
La consoude
De la famille des borraginacées, la consoude est une plante herbacée vivace également connue également sous le nom de langue des vaches, d'oreilles d'ânes, d'herbe à la coupure, d'herbe aux charpentiers...  Lire la suite
Stage découverte de la Traction Animale
Découvrez les bienfaits de la traction animale dans une ferme: Protection du sol, économie de carburant, production d'engrai naturel. avantages des formations et écoles de maraichage avec du materiel de traction animale.  Lire la suite
Un ebook qui vous informe des dernières découvertes sur les bienfaits du thé vert
'Les bienfaits du Thé Vert', un ebook pour apprendre à bénéficier des vertus extraordinaires du thé vert.  Lire la suite
Pourquoi le bio est moins cher ?
L'alimentation bio et les produits bio en général sont moins chers! Cette affirmation est provoquante, mais largement justifiée. Découvrez pourquoi.  Lire la suite
Menace sur la Ferme Sainte Marthe de Philippe Desbrosses à Millancay
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Comité Soutien Ferme Sainte Marthe
Menace sur la ferme de Sainte Marthe: Explications et Comité de Soutien.  Lire la suite
Le bio ne connait pas la crise
La crise économique actuelle est bénéfique car elle va réorienter l'argent vers le secteur productif. Le bio ne connait pas la crise.  Lire la suite
Présentation de Biocontact
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Le végétarisme pour nourrir l’humanité et sauver la planète ?
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Transat en double
Il est fascinant de voir combien l’humanité dépense d’argent et d’énergie pour le coté ludique de la vie et si peu pour sa survie. Heureusement beaucoup de stars profitent de leur notoriété pour sensibiliser les citoyens sur la préservation de la biodiversité...  Lire la suite
Les Conventions de protection du milieu marin
1967 le Torrey Cayon déverse sa cargaison de pétrole dans la mer ; cette marée noire très médiatisée provoque la prise de conscience du public. Les états se décident enfin à mettre en œuvre des mesures de protections et préventions : ce sont les fameuses Conventions de protection du milieu marin  Lire la suite
Le Lupin : trésor agroalimentaire occulte
Véritable trésor de protéines, le lupin est une légumineuse aux multiples espèces dont certaines sont plus riches en protéines que le soja (50% contre 30%). De plus cette plante régénère les sols pauvres par sa faculté de synthétiser l'azote de l'air.  Lire la suite
L'Histoire du Tournesol
Les amérindiens ont utilisé le tournesol sauvage pour la nourriture et la médecine depuis 8000 ans. L’archéologique suggère qu’ils ont commencé à cultiver et améliorer le tournesol dès 2300 av. J.-C.  Lire la suite
Science et Management (Histoire drôle)

Un homme, dans la nacelle d’une montgolfière ne sait plus où il se trouve. Il descend et aperçoit une femme au sol. Il descend encore plus bas et l’interpelle :

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L' agriculture biologique
Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? Plus qu'un label, c'est aussi un mode de vie, plus respectueux de l'homme et de la nature.  Lire la suite
Bonjour, je travaille en maraîchage biologique dans les Yvelines...
En 2005, Sylvie et Régis s'installent en maraîchage biologique dans les Yvelines... Et depuis, on les contacte toutes les 5 minutes pour de nouveaux débouchés. Qui eut cru qu'il n'est plus possible de s'installer comme agriculteur en 2006! Découvrer leur aventure dans une vidéo particulièrement captivante.  Lire la suite
3 Recettes de Potimarron
Trois succulentes recettes de potimarron: Velouté de potimarron, Tourte au potimarron, Soufflé de Potimarron  Lire la suite
Guerre de l’ortie: Réponses du ministère de l’agriculture
Suite aux multiples réactions sur les produits naturels de protection des plantes, le ministère de l’agriculture vient de préciser l’interprétation qu’il convient de faire de la loi d’orientation contestée relativement à la Guerre de l’ortie  Lire la suite
La guerre de l’Ortie
La polémique fait rage autour du texte de loi qui permet à l’état d’interdire d’enseigner les méthode naturelles pour jardiner et cultiver. Philippe Desbrosses a interpellé le gouvernement lors de la dernière réunion des labels bio qu’il préside. Les représentants de l’état eux mêmes ne savent pas quoi répondre. Nous atteignons les limites de la loi: en effet à partir d’une intention louable de protéger le consommateur, on en vient à interdire le conseil et la vente de tout ce qui est naturel.  Lire la suite
Portrait robot du Français(e) qui vit bio
Amusant et intéressant de faire le portrait de tous ces gens qui se disent bio! Qui sont ils ? Que font ils ? Que pensent ils ? Environ 1700 personnes nous ont aidé à dresser ce portrait au cours du printemps et de l'été 2006.  Lire la suite
Le Potimarron: Apprenez tout sur «Le légume magique»
Le potimarron est un légume magique, le saviez-vous? Voici ses propriétés et ses saveurs pour une cuisine nouvelle et colorée.  Lire la suite
Ortie et Cie: Naissance du collectif pour la défense et la promotion des produits naturels
Le collectif de défense et de promotion des produits naturels, «Ortie et Cie», s’est constitué en 2006 pour exiger des pouvoirs publics qu’ils s’engagent à prendre des mesures fortes en faveur des produits naturels de protection de plantes ou extraits de plantes tels que le purin d'ortie  Lire la suite
Le purin de lombric: un engrais biologique super-efficace
Pour le jardinier qui travaille en accord avec l’écologie, il y a une règle fondamentale : il faut nourrir le sol pour nourrir la plante. Le purin de lombric est apparu comme l’engrais naturel le plus simple à fabriquer et le plus facile à utiliser.  Lire la suite
Des fruits biologiques contre le cancer ?
Les fruits et légumes "bio" protègent mieux du cancer que ceux de l'agriculture conventionnelle  Lire la suite
L’alimentation Bio et les Industriels
Depuis quelques années semble se présenter une alternative de plus en plus suivie : l’alimentation biologique. Ce type de consommation augmente de 15% par an, 19% des français achètent plusieurs fois par semaines des produits issus de l’agriculture biologique, et 48% en consomment épisodiquement.  Lire la suite
Espérance de vie, la fin des illusions
Il est curieux de voir nos futurologues prolonger les courbes historiques d’allongement de la durée de la vie, sans étudier les conditions de vie actuelles.

Les retraités en fin de vie sont nés à une époque ou il y avait encore une sélection naturelle, les plus faibles mourraient bébé. Ces générations bénéficient des progrès de l’hygiène, de la médecine, des conditions de travail moins pénibles.

Les générations nées à partir des années 1970 sont en moyenne plus fragiles, car même les plus faibles vivent ; elles sont stressés jeunes, elles mangent trop et mal, elles subissent les effets de la pollution, elles sont plus grandes en taille mais moins solides par manque de travail physique ; elles grossissent vite et semblent moins résistantes aux difficultés physiques et psychologiques de la vie.  Lire la suite
Déménager ou aménager les territoires ?
Faisons de nos terroirs un de nos atouts dans la compétition international pour plus de richesse.  Lire la suite
Recettes bio: une cuisine différente
Découvrez la cuisine bio: une cuisine différente, saine, attrayante, créative, colorée, savoureuse, équilibrée et peu onéreuse.  Lire la suite
Vivre et travailler autrement
Interview de Jean-YvesFromonot, Centre de Formation au secteur bio Ferme de Sainte-Marthe et BioTourism. Interview parue dans le livre "Ensemble sauvons notre planète"  Lire la suite
Bio, agriculture bio et développement durable
Bio et développement durable ? derrière les mots ! De quoi s’agit il ?  Lire la suite
Le Développement Durable
Le développement durable: une nouvelle conception de la croissance économique qui prend en compte les aspects environnementaux.  Lire la suite
L’agriculture française redevient celle d’un pays féodal et sous développé.
Faut-il re-localiser l’agriculture ?  Lire la suite
Comment devenir un Rurbain ?
Il y a encore des ruraux qui rêvent d’avoir le style de vie des citadins … mais il y a de plus en plus de citadins qui rêvent d’avoir le style de vie des ruraux.  Lire la suite
L' arnaque de l'eau potable
Il est possible retrouver de l'eau potable, naturellement pure, au robinet : Exemple avec la ville de Munich.  Lire la suite
A l’attention de Nicolas HULOT pour Jacques CHIRAC SOMMET DE LA TERRE Johannesburg - Septembre 2002.
A l'attention de Nicolas HULOT pour Jacques CHIRAC SOMMET DE LA TERRE Johannesburg - Septembre 2002. Quelques idées-forces ou mots-clés pour souligner les incohérences de la politique agricole actuelle.  Lire la suite
La disparition de la banquise
Une vision inédite qui n'alarme pas outre mesure les scientifiques en cette saison d'été marquée comme tous les ans par la fonte et la dérive des glaces.  Lire la suite
La consoude de Russie et sa potion miracle
L'un des premiers à utiliser la consoude de Russie comme cicatrisant était un pharmacien de la région de Minestrol en Haute Loire.  Lire la suite
Les Conventions de protection du milieu marin (2ieme partie)
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Baisse du pouvoir d'achat = manger moins et mieux ?
Faut il se réjouir ou se plaindre de l’augmentation des prix alimentaires qui réduisent notre pouvoir d’achat ? Les politiques ne peuvent nous dire la vérité , elle est trop difficile pour nous. Face à l’augmentation des prix alimentaires, il existe des solutions bonnes pour notre pouvoir d'achat, pour notre santé, et pour l’environnement.  Lire la suite
Manger moins de viande - Réaction des lecteurs
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Menaces sur la Ferme de Sainte Marthe - Situation au 31 Mars 2009
Les menaces sur la Ferme de Sainte marthe - Situation au 31 Mars 2009  Lire la suite
Le jardin mandala, avec ses 5 éléments, est il une source de santé et de vie ?
Un jardin mandala est une source de vie et de santé basé sur une représentation symbolique de l’univers autour de 5 éléments.  Lire la suite
Pépinière de maraîchers de la ferme bio de IntelligenceVerte
Création d'une pépinière de Maraichers bio ethique avec des réseaux de vente directe  Lire la suite
Colorier un mandala : un vrai plaisir pour l’âme
Le coloriage des mandalas est idéal pour vous occuper ainsi que vos enfants par temps de pluie. C’est un excellent exercice de méditation !  Lire la suite
Le retour à la terre est-il la solution à la crise économique ?
Faut-il envisager un tetour à la terre si la crise s’aggrave ? Nous pouvons perdre emplois et économies mais nous ne pouvons pas nous p  Lire la suite
 
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