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Haricot

Il appartient à la famille des Fabacées et constitue le genre "phaseolus". Le haricot est une regroupe des plantes herbacées annuelles originaires d'Amérique centrale, dont la plus connue est le haricot commun cultivé comme légume dans toutes les régions tempérées et chaudes du globe. Il comprend environ 80 espèces.

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