La ferme de Sainte Marthe, c'est aussi un lieu de production de graines et de plants de variétés anciennes : les courges.

Il existe des centaines de variétés, vous n'êtes pas au bout de vos surprises !

Vous pouvez vous procurer le catalogue pour commander des graines et les faire pousser dans votre jardin.

Mais ensuite... Que faire avec les courges ?

Cuisiner les courges, ce n'est pas sorcier, il suffit de connaître les bases... et d'avoir des recettes sous la main !

Profitez de l'offre spéciale pendant 48h : l'ebook "101 recettes savoureuses à base de courges et de légumes anciens" à 5,50€ seulement.

Les 11, 12 et 13 octobre ont eu lieu à Pierrefitte-sur-Sauldre les 22èmes Entretiens de Sologne.

Et voilà, c'est fini. Déjà ? C'est passé bien vite, mais heureusement, les souvenirs restent.

Nous vous donnons rendez-vous sur facebook pour voir les premières photos et lire les articles de presse.

Bien sûr, photos, compte-rendus, débriefing... tout très bientôt sur le site des Entretiens de Sologne

Vous y étiez ? Envoyez votre témoignage et/ou vos photos à redactionintelligenceverte@gmail.com

"Bénédicte Nicolas, de Bruxelles, a passé vingt-cinq ans dans le monde des entreprises de télécommunication et a été consultante en informatique.

Propriétaire, avec son mari, depuis quatre ans, d’une fermette de vacances au Maine, elle a décidé de se lancer dans le maraîchage bio.

Une formation agricole en Sologne en 2012 a confirmé l’envie de s’installer avec une production de légumes de qualité, sur de petites surfaces et en circuit court."

Extrait du Sud-Ouest de septembre 2013

Lire les nouvelles récentes de Bénédicte, qui a radicalement changé de vie pour devenir maraîchère bio.

Et pourquoi ne pas vous lancer dans un jardin naturel ? Pas la peine de voir les choses en trop grand, quelques plants suffisent (herbes, tomates, radis) si vous n'avez pas de jardin ou que vous manquez de temps.

Par où démarrer ?

Dernier stage de jardinage bio avant l'hiver : retrouvez Hervé Valoteau à la ferme de Sainte Marthe les 16 et 17 novembre.

Contact : Hervé Valoteau
herve.valoteau@free.fr
06 76 87 54 65

Joseph Morin est maraîcher bio à Ecueillé (dans le Berry : 36).

Production bio et locale, démarche en permaculture, on le retrouve à l'AmapBerry et sur le marché de Châteauroux (36) le samedi place Voltaire.

Joseph est aussi formateur ponctuel lors de la formation de 50 jours en agriculture biologique et filières à la ferme de Sainte Marthe.

Découvrez le journal de bord d'un intraterrestre.

RECHERCHE AGRICULTEUR - TRICE pour projet permaculture et Cnv

Dans le cadre d'un projet de ferme pédagogique + maraichage et céréales en région lyonnaise, je cherche au moins un-e agriculteur-trice prêt-e à se lancer dans cette aventuhttp://ivorg.admin.vervex.com/Images/save.pngre basée à la fois sur la PERMACULTURE et la CNV, et à déménager dans les 9 prochains mois maximum...

Contact : Nicole.A.Cnv@gmail.com

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J'ai un potager bio au Maroc à Casa et je cherche quelqu'un pour venir me donner plus d'idées et d'informations en échange d'un séjour au Maroc à Marrakech. Logé et nourri pour une durée d'une semaine à un mois.

Contact : fatiha zaki - fatihazaki3@hotmail.com

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Michel Revault recherche un salarié pour l'aider à la production (légumes, céréales et volailles bio).

Le temps de travail est à définir selon le profil du candidat. Embauche à partir du 15 novembre.

Contact : les.renouees@gmail.com / Téléphone : 06.98.80.10.12