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Voici quelques exemples de ce que nous allons échanger.

Savez vous qu'il a environ 1 milliard 400 milions d'agriculteurs dans le monde ?

30 millions avec des tracteurs et produits chimiques qui produisent en moyenne annuelle 100 quintaux par hectare.

300 millions avec tractions animales et du fumier

1 000 millions avec seulement leur mains qui produisent environ 5 quintaux par an par hectare.

Savez vous que l'on peut facilement doubler la production de ce milliard de petits agriculteurs avec des techniques simples comme le compostage. Ce qui ferait pour l'humanité 5 milliards de quintaux supplémentaires par an. De quoi nourrir largement toute l'humanité sans polluer la terre et sans mettre au chômage ce milliard d'êtres humains ?

Savez vous que l'agriculture dite moderne a besoin de 300 unités d'intrants pour produire 100 unités de nourriture alors que l'agriculture biologique a besoin de 5 unités d'intrants pour produire 100 unités de nourriture ?

Savez vous que l'on peut obtenir 240 quintaux de riz par hectare par an, sans machine, sans pesticide, sans engrais chimique, sans ogm etc... et même sur terrain sec : soit 10 fois plus que la riziculture dite moderne ?

Savez vous que depuis 20 ans certaines familles ne sont reliées à aucune source d’énergie conventionnelle et gardent les mêmes commodités que vous, que ce soit le chauffage ou l'électricité.

Savez vous pourquoi nos élus sont impuissants face aux technostructures que nous avons batis ?

D’accord, pas d’accord ?
Venez donner votre opinion aux Entretiens de Millancay 2007
Venez découvrir ce que sont des terroirs solidaires
Venez expérimenter l’Intelligence Collective …

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Voici ses avantages:

Chausson écologique: Fabriqué en chanvre...

Chausson pratique : Léger, extra souple, anti-dérapant pour la piscine, c’est la solution pour affronter le sable brûlant, idéal pour les plaisirs de la natation comme pour parer aux déplaisirs des cailloux et galets...

Chausson hygiénique : Vos pieds ne transpirent pas comme dans les autres plastiques.

Chausson écologique : Fabriqué en chanvre. Les fibres sont maintenues par une matière plastique recyclable.

Chausson économique : Indémodable et tellement confortable que vous ne voudrez plus en porter d’autres.

Chausson équitable : Vous faites travailler une petite entreprises régionale de vendée innovatrice et courageuse.

Les pointures vont du 36 au 45 ; le cout est de 16 euros

Pour commander

Salade de langoustines aux bouquets de choux-fleurs

Temps de préparation : 20 mns
Protéines : 39 g

Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 salade colorée fraîche - 1 petit chou-fleur très frais - 16 ou 20 langoustines - 100 gr de maïs en bocal - 3 c. à soupe d’huile de maïs ou sésame - 3 c. à soupe de vinaigre balsamique - sel, poivre, persil hâché

Faire cuire les langoustines à l’eau bouillante 4 à 5 minutes. Laisser refroidir. Les décortiquer délicatement.
Détacher les bouquets du chou-fleur et les cuire 5 mns au cuit-vapeur ou à l’eau salée.
Laver la salade, l’essorer, et la hâcher grossièrement sur chaque assiette.
Disposer le maïs en répartissant bien sur la salade.
Ajouter les bouquets de chou-fleur, et enfin décorer joliment avec les 4 ou 5 langoustines sur chaque assiette.
Arroser le tout de la sauce vinaigrette et parsemer de persil hâché ou basilic.

On peut réaliser cette recette avec des langoustines déjà cuites. Attention à la fraîcheur.

Conseils Jardinage Juillet

L’aubergine est exigeante en chaleur et nourriture – maintenez l’humidité grâce au paillage – Tous les 15 jours arrosage au purin d’ortie et consoude à 15 %.

Les maladies se déclarent souvent en juillet ; soutenez vos plantes en les pulvérisant à la décoction de prêle … surtout pour la vigne, pomme de terre, tomates, aubergines. Plantez le soir de la laitue d’hiver, de la chicorée et des scaroles. Par ces fortes chaleur, arrosez vos plantations et protégez les avec des cagettes retournées.

Les indésirables fleurissent et font des millions de graines ; il est temps de les enlever. Vos jardins seront moins envahis l’année prochaine

Conseil de Jardinage d’août

Récoltez les graines de fleurs et de légumes ; c’est un grand plaisir de réussir une récolte grâce à ses propres graines – Bourraches – Onagre – Laitues – Chicorées – Coriandre - Persil

Semez des engrais verts sur vos plate-bandes libres. Laissez les jusqu’au printemps. Les meilleurs sont : Moutarde – Trèfle rouge – Epinard – Navette – Colza … puis les enfouir après fauchage.

Récoltez vos plantes aromatiques ; elles ont accumulé tous les principes actifs essentiels ; Ciboulette – Persil – Basilic – Estragon - -Menthe – Mélisse – Aneth – Romarin – Lavande .

La réponse est: du crottin

(Suivre ce lien pour un rappel de la devinette: Cheval ou tracteur)

Et oui c'est la seule chose que ne peut pas faire le tracteur. Avoir des chevaux en agriculture voire jardinage, cela permet d'avoir un des meilleurs engrais qui soit.

Malgré son emploi du temps chargé, Jacques Léger accepte avec plaisir de recevoir pour une journée les gagnants de notre devinette. Vous etes très nombreux et nous allons devoir étaler cela sur plusieurs mois. Nous ne pouvons publier vos noms sans votre accord. Nous allons donc vous contacter directement par email.

Attention : ne vous lancez pas dans la traction animale , même sur une petite ferme, sans l'amour des chevaux. Pourquoi ?
Pour comprendre cela, venez rencontrer Jacques Léger, à la ferme de Ste Marthe et au Roucheux, pendant ses stages d'utilisation des chevaux. Contact : 02 47 30 05 56

Nous concluerons cette " devinette concours traction animale " par une gentille fable de vincent sur le cheval et le tracteur ; voir en fin de ce bulletin la rubrique : histoire amusante

Où en sommes nous dans les relation médecines alternatives et médecine officielle ?

Faites vous une idée en participant au colloque ECOMEDECINE les 20 et 21 octobre à la faculté de médecine de Paris ; découvrez une certaine convergences des pratiques. Contact : 01 45 56 09 09 – contact@ecomedecine.com

Le salon Terre Naturelle fête ses 10 ans !

Venez fêter avec nous cet anniversaire dans la convivialité et gagner de nombreux cadeaux, du 20 au 22 octobre Parc des expo à Orléans.

Terre Naturelle est devenu un rendez vous important pour la région Centre, un lieu ou les visiteurs viennent découvrir les alternatives aux produits et mode de consommations conventionnels. Plus de 100 exposants seront réunis pour informer et proposer leurs produits bio et respectueux de l’environnement. Un programme de conférences, d’ateliers et d’animations est prévu durant les trois jours du salon.

Une manifestation originale

Foire Bio et Festival «Chansons de Parole» du 28 juillet au 2 août 2007 à Barjac dans le Gard
Gérard Deleuse – Cathy Guiraudet Baumel
Domaine de Puechlong 30610 Saint Nazaire des Gradies tél 04 66 77 11 12 - fax 04 66 77 10 83 g.deleuse@biogard.fr civamgard-pao@laposte.net

Voici une gentille fable sur le cheval et le tracteur de la part de Vincent

Le cheval se faufile à travers les obstacles et se fond dans le découpage naturel. Le tracteur enfermé dans son corps rigide veut normaliser et modéliser la nature
Le cheval de son pas alerte, léger et équilibré, caresse les sols. Le tracteur déroule sa lourde carcasse, entasse et déchire les structures de ces mêmes sols
Le cheval combine son énergie grâce à la magie des éléments de la vie, la terre, l’air, l’eau et le soleil. Le tracteur lâche les démons que la nature a patiemment et péniblement fossilisés
Le cheval appelle cette chaleur que seuls les êtres vivants sont capables de donner et de recevoir. Le tracteur est d’une froideur industrieuse et industrielle.