Nouveauté 2008 Cette année ce sera le week-end afin de permettre à plus de monde de profiter du thème choisi : Alimentation - santé . Notre conférencier principal est David Servan Schreiber dont nous vous recomandons le livre : Anticancer

Une réponse au futur problème alimentaire de la planète.

Au fur et à mesure que la Chine et l'Inde vont se mettre a consommer autant de viande que la France et les États Unis, le prix de la viande va augmenter.

Soit on mange moins de viande et de la bonne
Soit on essaie la viande végétale

Voici un exemple www.vega-meat.ch