Souvenirs Souvenirs... C'est sous le soleil que la journée champêtre "portes ouvertes" a eu lieu à la ferme de Sainte Marthe le samedi 8 juin 2013.

Visites de la ferme, repas bio par Colette Porchon, vide grenier de livres, petits stands divers, bistro bio, réunion d'anciens stagiaires...

Retrouvez les photos de la journée, prises par Elisabeth de Sainte Croix, stagiaire à Sainte Marthe en 2012. Merci Elisabeth !

Restez informés !

Retrouvez les prochaines conférences de Philippe Desbrosses.

Voici le résumé de son intervention sur la confiance, à Tapovan en Normandie, le samedi 1er juin 2013 : Conférence sur la confiance

Devenir maraîcher bio, est-ce un rêve réalisable ? Comment s'y prendre ? Quelles sont les meilleures solutions ?

Nous sommes de plus en plus nombreux à avoir envie d'un retour à la terre. Gagner sa vie en vivant à la campagne, développer une activité dans un secteur plus sain, plus en accord avec nos idées.

Devenir maraîcher bio fait partie des aspirations de certains, et il est essentiel de faire les bons choix pour éviter les erreurs, l'épuisement, l'endettement.

Il est toujours utile de rencontrer des personnes qui se sont déjà installées et exercent ce métier, d'avoir leurs avis, et de se constituer un réseau au fur et à mesure du temps, de trouver le bon terrain via des rencontres...

Voici nos conseils pour vous lancer doucement mais sûrement dans le maraîchage bio...

Avez-vous des amis qui se posent la question de se lancer ? Faites passer le message !

Un jour, un extraterrestre arrive sur la Terre. Il est content de découvrir cette planète dont on lui parle depuis qu'il est petit. Il se balade et découvre les activités des humains, leurs passions, leurs métiers, leur mode de vie sociale, etc.

A son retour, parmi toutes ses découvertes, il raconte aux autres ce qui l'a le plus étonné : les personnes les plus utiles à la société sont les moins bien payées : maraîchers, artisans, instituteurs, infirmiers...

Et ceux qui gagnent le plus exercent des métiers incompréhensibles aux extraterrestres, et aux terriens eux-mêmes : trader par exemple.

Suite : résumé de la conférence sur le maraîchage éthique de Jean-Yves Fromonot, ethno-développeur et cogérant de la société Formations Bio Sainte Marthe.

Nous rappelons que nous avons un site internet spécialisé dans les formations bio de la ferme de Sainte Marthe.

Tous les renseignements utiles s'y trouvent, n'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus d'informations !

Les prochains week-ends à la ferme :

Joignez l'utile à l'agréable et venez découvrir la ferme de Sainte Marthe lors d'un stage :

Jardin potager et cuisine sauvage avec Hervé Valoteau les 3 et 4 août 2013.

La toute nouvelle page facebook de Formations Bio Sainte Marthe à aimer :-)

L'ortie possède des bienfaits dont il serait dommage de se passer ! En cuisine, pour protéger sa santé, soigner les bobos, améliorer son jardin, atténuer les allergies...

Découvrez les 101 utilisations de l'ortie.

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C'est le moment !

N'oubliez pas, c'est le moment de faire votre purin d'ortie.

Les prochains Entretiens de Sologne sont en cours de discussion. Nous vous tiendrons rapidement informés du thème et des dates.

Le mois d'octobre se profile à l'horizon pour l'évènement.

Une nouvelle équipe vous promet de grandes innovations !

Les huiles HOLONAGE apportent une aide précieuse pour rééquilibrer finement son alimentation en Acides Gras Essentiels. Elles ont un rapport omega-6/omega-3 de 2 et sont étudiées pour favoriser la sécrétion des eicosanoides qui manquent le plus, et dont la carence est à l’origine des maladies les plus fréquentes, lesquelles commencent presque toujours par des symptômes inflammatoires. L’équilibre en AGE dans l’organisme obtenu par un équilibre dans l’alimentation permet de réguler tous les processus inflammatoires et apporte de ce fait forme et bien-être.

Contact : Bernadette Ragot - b.ragot@omega3-bio.com
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