Newsletter IntelligenceVerte - Avril 2010

Week-end bio à la ferme

10-11 avril ; 12-13 juin ; 11-12 septembre 2010

Ces week-ends organisées par l'association des formateurs intervenant à Sainte Marthe, sont l'opportunité de faire connaissance, de passer un bon moment, de se ressourcer, d'apprendre des savoirs nouveaux et astuces,...

Bref ! Profiter d'un autre mode de vie et travaillez autrement, expérimenté par des collaborateurs de IntelligenceVerte.

Jardinage biologique
Cuisine bio
Travailler Autrement en bio

Nous contacter Pascale et JeanYves Fromonot 02 54 36 13 91 - info"@"intelligenceverte.org

 

Avis de tempête sur la Ferme de Sainte Marthe

La ferme de Sainte Marthe reçoit un nouveau coup dur avec la destruction des serres par la tempête de mars 2010.

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Et si je devenais végétarien ?

Découvrez pourquoi la cuisine végétarienne n'est pas monotone et a des bienfaits que l'on ne soupçonne même pas!

Etre en meilleure forme et santé générale, perdre du poids, prévenir le cancer, dépenser moins, améliorer les conditions de vie des animaux, résoudre la faim dans le monde, protéger l'environnement... quoi d'autre encore?

Avoir plus de plaisir à manger y compris quand certains mangeront de temps en temps de la très bonne viande naturelle.

Etre végétarien ou manger moins de viande ?

 

Pommes de terre sous la paille

Astuces de jardinage

Nos expériences sont plutôt satisfaisantes, c'est plus facile et moins fatigant de butter avec la paille qu’avec la terre, les pommes de terre sont plus propres au ramassage et l’arrachage est facilité (pas ou peu d’herbes indésirables); il y a un assez bon rendement .

Nous sommes plusieurs jardiniers à avoir adopté cette méthode depuis 3 ans.

Voir le conseil de jardinage pommes de terre sous la paille.

 

Frais - Conserves - Surgelés ?

La plupart d'entre nous pensent que seuls les fruits et les légumes frais comptent comme "sains". Mais certaines études montrent que les fruits et les légumes conservés et surgelés sont aussi bons pour la santé que frais.

Ayez toujours chez vous des fruits et légumes : en conserve dans vos placard, surgelés dans votre congélateur et frais dans un panier ou dans votre réfrigérateur.

N'oubliez pas que les fruits secs, toutes catégories confondues, et les jus 100 % fruits ou légumes peuvent aussi être pris en compte dans le calcul quotidien de 5 par Jour.

 

Humour

Vous me direz qu’on peut se passer d’un tel objet. Oui mais par expérience, vous savez que nos habitudes ne sont pas si facilement modifiables que ça…

OK vous êtes partant, alors après tout ce cinéma : Action !

Cerise sur le gâteau, pour l’écolo qui se cache en vous, ou qui ne se cache pas, pas de piles, pas d’énergie nucléaire, du ludique, de la simplicité volontaire, presque que du bonheur…

Toutes ces considérations pour un sablier à 3, 80 €, ils sont fous ces ConsomActeurs Associés… !

 

Retour en avant

Autrement dit "quand je ne sais pas où je vais, je regarde d'où je viens".

Dans son film Solutions locales pour un désorde global,Colinne Serreau cherche comment utiliser les inventions techniques et la modernité pour recréer le lien entre la terre et l'assiette.

Ce film s'adressent à ceux qui veulent vivre sans toujours dépendre du pouvoir des financiers.

 

Recherche maraicher

La Commune de Pomps à 30 km de Pau est actuellement à la recherche d'un maraîcher bio pour un terrain de 2,5 hectares appartenant à la commune. Il s'agit de développer un circuit court en partenariat avec plusieurs producteurs bio locaux.
Contact : mairie-de-pomps@orange.fr

 

Jardin Mandala: un jardin pédagogique à la ferme de Sainte Marthe

mandala ephémère La visite du jardin mandala ravira les enfants de 7 à 77 ans qui désirent se surprendre et découvrir la magie des plantes et l’esprit de la nature.

Il ravira aussi ceux qui veulent retrouver l’équilibre et l'énergie à travers les ressources et les beautés de la terre nourricière.

Il aidera ceux qui désirent s’inspirer des formes vivantes du jardin tout en réveillant leurs cinq sens.

Photos de Mandalas éphémères
Visites et Stages du jardin Mandala
Télécharger la brochure sur les Journées Mandala 2010