Newsletter Intelligence Verte - Novembre 2012

Témoignages Anciens Stagiaires

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Les contradictions de nos institutions

Au chômage à cause de la Safer.

  • alors que j’ai l’argent pour acheter un terrain,
  • alors que j’ai les compétences pour cultiver du maraichage,
  • alors que j’ai des clients,

Je suis aujourd'hui obligé aujourd'hui de m’inscrire au chômage à cause de la Safer.

Cliquez ici pour lire le témoignage de Philippe Neveu, qui a suivi la formation bio Sainte Marthe en 2009.

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Témoignage Benoit Sorel

"Je m'appelle Benoit Sorel, et durant les deux années à venir, je crée un grand jardin de 5000 m² pour produire et distribuer des légumes locaux, naturels et sains, en Basse-Normandie.

Pour ces deux années d'investissement intense, j'alimente mon énergie et ma motivation à de nombreuses sources : j'ai fait au printemps 2012 la formation bio à la ferme de Sainte-Marthe, je fais mes premiers semis et composts dans le jardin de mes parents."

En tant que scientifique, futur maraîcher et citoyen du monde, de quoi a envie Benoit Sorel ? Après la formation bio à la ferme de Sainte Marthe, Benoit démarre son projet. Cliquez ici pour lire son témoignage.

 

Philippe Desbrosses, de retour d'Equateur

Philippe Desbrosses

Les prochaines conférences de Philippe Desbrosses seront bientôt mises à jour sur sa page conférences.

Après "Les Rendez-vous de l'histoire", la conférence organisée par l'association Bihanat, le sommet de Rio, voici la retranscription de l'intervention de Philippe Desbrosses à Quito, en Equateur.

Lire ou relire son intervention en Equateur

 

Recette bio : la tarte au potiron

Tarte au potiron

Voici venu le temps des courges, celles que nous aimons tant alors que l'automne s'installe.

Pascale Fromonot vous propose la recette de la tarte au potiron.

Cette recette figure dans la leçon n° 14 des cours de cuisine bio en ligne... Pour un petit aperçu gourmand...

Vous trouverez aussi de nombreuses autres recettes à base de légumes anciens dans l'ebook "101 recettes à base de courges".

 

Une idée de cadeau de Noël intelligent : ECO'LANDI

Le Jeu Ecolandi

Créer un potager en famille, entre amis, dans votre établissement scolaire ou au centre de loisir. Découvrez ECO'LANDI jeu éducatif et coopératif, qui propose les techniques et les savoirs-faire en jardinage écologique.

Le but du jeu est de créer un projet de jardin potager sous forme d'un dessin, applicable grandeur nature dans votre jardin. Ce jeu, approuvé par des conseillés pédagogiques mobilise le désir d'apprendre.

Informations et contact:
En savoir plus sur Le jeu ÉCO'LANDI
ecolandi2012@gmail.com

 

Soutien international pour Gilles Eric Serallini

Gilles Eric Seralini

Introduction traduite par l'équipe rédactionnelle IntelligenceVerte.org

Un nouveau document de l'équipe française du chercheur Gilles-Eric Séralini décrit les effets nocifs sur des rats nourris au maïs OGM (variété NK603), contenant ou non l'herbicide Roundup, et nourris aussi au Roundup seul.

Cette étude, re-examinée par des pairs, a été critiquée par certains scientifiques dont les opinions ont été largement rapportées dans la presse populaire (Carmen, 2012; Mestel, 2012; Revkin, 2012; Worstall, 2012).

Séralini prolonge le travail d'autres études démontrant les effets de toxicité ainsi que les impacts du Roundup sur le système endocrinien (Gaivão, 2012; Kelly, 2010; Paganelli, 2010; Romano, 2012).

La publication de Séralini et l'attention des médias que cette étude a provoqué démontre les challenges auxquels font face les scientifiques dans un monde de plus en plus dominé par l'influence des grandes entreprises internationnales.

Lire l'article (en anglais) dans son entier

 

Annonces et opportunités

Retrouvez toutes les annonces en cliquant ici.

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SCA Le Biotope : Entreprise maraîchage bio, 7 km de Tours, 4 ha, vente directe (paniers, marchés, demi-gros), recherche Livreur-vendeur légumes bio à partir de Novembre 2012.

- Livraison des légumes dans des magasins de l'agglomération tourangelle 2 fois par semaine (lundi soir & jeudi soir) et faire les marchés sur Tours 2 fois par semaine (mercredi matin & samedi matin) avec deux autres vendeurs.

Aimer contact avec clientèle, avoir bonne capacité d'adaptation et savoir travailler en équipe. - Etre vif, bonne condition physique, intérêt pour la cuisine, goût pour le conseil.

- Débutant accepté. Permis B + expérience de conduite de deux ans.
- Smic horaire, 20h/25h par semaine réparti sur 4 jours.
- CDD 3 mois pouvant évoluer vers CDI

Contact : sca.lebiotope@laposte.net